На мероприятии будут рассмотрены основные факторы, влияющие на устойчивый рост культивируемых рыб, освещена проблема борьбы с их заболеваниями и развитие производства лечебно-профилактических кормов и кормов для установок замкнутого цикла.

В процессе презентации будут представлены инновационные разработки кормов для различных условий выращивания, а также технология их применения.

Целью мероприятия станет обсуждение инновационных и эффективных решений в области производственной и технологической базы аквакультурных хозяйств, направленных на повышение их производительности, устойчивое развитие и рост прибыльности. Особое внимание будет уделено роли качественного оборудования как фундаменту современного и оптимизированного производства.

Вопросы для обсуждения:

• Прогнозы развития аквакультуры и потребность внедрения новых технологических решений для обеспечения устойчивого роста сектора;
• Значение качественного оборудования как основы эффективного производства в аквакультуре. Основные параметры оборудования: долговечность, удобство обслуживания, энергоэффективность, безопасность;
• Влияние качества оборудования на производительность и экономическую эффективность хозяйства;
• Комплексный подход в подборе: системы очистки и фильтрации воды, аэрация, инкубация, температура и влажность, системы контроля качества воды.
• Технологии поддержания температуры и влажности: обогреватели, терморегуляторы, системы климат-контроля для прудовых и садковых хозяйств;
• Оборудование для кормления: автоматические и полуавтоматические кормушки, машины для дозировки корма, системы хранения и транспортировки;
• Сетевые и садковые конструкции: выбор материалов, технологии производства садков, защита от хищников, предотвращение побега рыб.
• Проблемы и перспективы сервисного обслуживания оборудования.
• Организация технической поддержки и гарантийных работ;
• Запасные части, обучение персонала, сервисные контракты.
• Актуальность оптимизации производственной и технологической базы в контексте повышения эффективности работы акваферм и улучшения экономических показателей;
• Представление практических кейсов и лучших мировых и российских практик внедрения современных технологических решений.

Малая доля аквакультуры в общем объеме продукции рыбохозяйственного комплекса России, а также экономические реалии настоящего времени, требуют решения комплекса разнонаправленных задач.

Лимитирующими факторами роста производства продукции товарной аквакультуры в стране являются ограничение поставок зарубежного и нехватка отечественного высокопродуктивного посадочного материала и эффективных комбикормов для индустриального выращивания ценных видов рыб. Традиционные методы получения заданных свойств объектов аквакультуры сейчас практически вытеснены селекцией с использованием методов геномики. В решении проблемы обеспечения комбикормами важнейшее значение имеет разработка эффективных рецептур и наращивание объемов производства.

Значительное снижение доли импортных препаратов для охраны здоровья объектов аквакультуры частично компенсировано отечественными разработками, но до полной и адекватной замены еще очень далеко.

Различные сферы современной товарной аквакультуры являются точкой роста для создателей современного высокотехнологичного оборудования, роботизированных систем, использующих элементы искусственного интеллекта, машинное зрение и распознавание образов, базы данных для хранения и обработки всех видов информации.

Необходимо адаптировать к российским условиям опыт зарубежных коллег: КНР, Турции и других дружественных стран, в тех направлениях, где они добились значимых результатов.

Вопросы для обсуждения:

• Новые технологии и оборудование для рыбоводных предприятий: искусственный интеллект и роботы;
• Объекты, посадочный материал и геномная селекция в отечественной аквакультуре;
• Эффективные российские корма для товарной аквакультуры;
• Здоровье объектов аквакультуры;
• Передовой зарубежный опыт и возможности для его применения в российской аквакультуре.

Нейросети, роботизация и искусственный интеллект становятся неотъемлемой частью современного агропромышленного комплекса, открывая новые горизонты для эффективного управления ресурсами, контроля качества продукции и минимизации рисков.

Вопросы для обсуждения:

• Насколько отрасль аквакультуры готова к внедрению нейросетей, роботизированных решений и искусственного интеллекта?
• Какие перспективы развития технологии открывает внедрение цифровых инструментов в производстве рыбы и морепродуктов?
• Какие задачи бизнес готов решать с помощью ИИ, роботизации в первую очередь?
• Какой инструмент по вашему мнению в первую очередь необходим бизнесу?
• Какие главные опасения вызывают новые цифровые решения среди производителей и инвесторов?
• Что тормозит широкое распространение ИИ и роботов в российском секторе аквакультуры: дороговизна оборудования, нехватка квалифицированных кадров или консерватизм руководителей?
• Реально ли создание полностью автономных рыбоводных ферм или это пока недостижимая цель?
• Какой минимальный масштаб производства необходим для окупаемости ИИ-решений?
• Каким вы видите идеальный центр компетенций по цифровизации аквакультуры в России?
• Какими навыками должен обладать специалист для успешного управления такими проектами?
• Какое оборудование и программное обеспечение уже активно используется в крупных хозяйствах?
• Какие процессы в аквакультуре, по вашему мнению, наиболее готовы к автоматизации прямо сейчас и менее затратны для бизнеса в аквакультуре?

Цель дискуссии: оценить готовность аквакультуры к внедрению ИИ-технологий, выявить потребности бизнеса в цифровизации и определить практические шаги для интеграции нейросетей, роботизации и искусственного интеллекта в производство.

Современная отечественная аквакультура разнообразна как в отношении объектов выращивания (карповые, лососевые, беспозвоночные и макрофиты, осетровые, сиговые и прочие), так и технологий, начиная от экстенсивных (пастбищная) до высокоинтенсивных (УЗВ). Такое разнообразие технологий и объектов аквакультуры должно обеспечивать доступность продукции населению. При этом, потребление продукции аквакультуры по сравнению с другими видами сельского хозяйства значительно ниже. В большинстве случаев, это связано с высокой ценой на рыбу. Очевидно, что вырастить объекты аквакультуры сложнее, чем иных сельскохозяйственных животных. Сложнее создать благоприятные условия для объекта, проводить профилактику и лечение от болезней, осуществлять эффективное кормление, организовать эффективную логистику и т.д. В свою очередь высокотехнологичное управляемое производство требует квалифицированных кадров, значительных затрат на технологическую инфраструктуру и зачастую приводит к удорожанию продукции. Таким образом доступность продукции аквакультуры является противоречивым вопросом, который включает в себя множество технологических аспектов.

В этой связи, на круглом столе будут обсуждаться факторы, которые могли бы обеспечить снижение себестоимости продукции аквакультуры и повысить рентабельность производств. В частности, будут затронуты вопросы регионализации аквакультуры с учетом природно-климатических факторов, ресурсного обеспечения рыбоводных хозяйств и логистических издержек. Природно-климатические факторы, будут рассмотрены как основа для выбора приоритетных объектов и технологий в том или ином регионе. Ресурсное обеспечение и логистика – как компоненты для построения эффективных производственно-сбытовых цепочек, включающие, как обеспечение рыбоводных хозяйств посадочным материалом, качественными комбикормами и оборудованием, так и переработку, и сбыт продукции конечному потребителю.

Мероприятие будет посвящено обсуждению прогрессивного роста производства кормов в России, снижению доли импорта и повышению сырьевой безопасности на фоне увеличивающегося потребления сырья на внутреннем рынке.

В ходе презентации также будет рассмотрено развитие инноваций в рецептурах кормов и оценен потенциал дальнейшего развития отрасли на фоне стагнации производства продукционной рыбы. Особое внимание будет уделено тому, каким образом внутреннее производство кормов может способствовать устойчивости отечественной рыбной промышленности и повышению её технологического потенциала.

Спикер:

• Олег Кашкарев, директор по продажам ООО «Лимкорм Групп»

Целью мероприятия станет обсуждение современного состояния и перспектив развития генетических технологий и селекции в российской аквакультуре для повышения качества и объёма продукции, а также достижения технологического суверенитета отрасли.

Вопросы для обсуждения:

• Внедрение комплексных подходов: от генетики до условий выращивания – гарантия стабильного получения высококачественного посадочного материала;
• Сокращение зависимости от импортного посадочного материала через собственные программы селекции и разведения – основа устойчивого и эффективного развития аквакультуры;
• Видение развития генетических программ, направленных на устойчивость к заболеваниям, стрессовым условиям и адаптацию к изменяющейся среде;
• Возможности применения инновационных инструментов (SNP-панели, геномное индексирование) в работе с перспективными видами аквакультуры;
• Налаживание эффективного взаимодействия между научным сообществом, бизнесом и государственным сектором для достижения технологического суверенитета отрасли.